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Unterstützung beim Hofbau für die Solawi

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Schon seit 2013 betreiben wir, Familie Bosse, eine solidarische Landwirtschaft (Gemüsebaubetrieb) in . Wir haben Unterstützung durch 5 Mitarbeiter, und unsere 5 Kinder helfen fleißig mit. Leider ist der Pachtvertrag für unsere Hofstelle ausgelaufen. Wir haben zwar noch das gepachtete Land für die Landwirtschaft, aber keinen Hof. Glücklicherweise sind wir bei zwei benachbarten Bauern untergekommen, die uns Wohnung und Räumlichkeiten zur Verfügung stellen.
Aktuell sind wir dabei, einen eigenen Hof mit den Wirtschaftsgebäuden zu bauen. Inflation und steigende Baukosten machen uns aktuell das Leben schwer, hier könnten wir Eure Unterstützung sehr gut gebrauchen.

Was ist eigentlich eine solidarische Landwirtschaft? Und speziell wir?
Bauern einer solidarischen Landwirtschaft nehmen nicht am "normalen" Markt teil. Über Mitgliedsbeiträge finanzieren wir Saatgut, Maschinen, Gehälter der Mitarbeiter/innen und die Pacht. Unsere Mitglieder haben durch den Beitrag Anspruch auf einen Teil der Ernte, der einmal wöchentlich am Hof ausgegeben wird. Alles, was da ist, wird verteilt, so daß auch keine Lebensmittel aufgrund von Überproduktion im Müll landen.

Dadurch, dass wir nicht für den Handel produzieren und damit nicht an Handelsnormen gebunden sind, können wir auch alte Gemüsesorten anbauen, die eigentlich nicht für den Handel geeignet sind. So leisten wir einen Beitrag, dass diese Sorten nicht verschwinden und eine große Vielfalt auf den Tellern der Aachener Haushalte landet.

Diese besondere Art der Vermarktung spart Ressourcen - wir müssen die Nahrungsmittel nicht verpacken und auch nicht weit transportieren.

Unser Gemüseanbau wird ergänzt durch Streuobstwiesen und die Haltung einer Schafherde (alte lokale Nutztierrasse – Mergellandschafe). Unser Hof arbeitet auch nach Demeter-Richtlinien.

Warum brauchen wir Unterstützung?
Als Familie fällt es uns aktuell schwer, die Baukosten für den Hof alleine zu stemmen.
Wir freuen uns, wenn Ihr uns unterstützt, unseren Hof fertig zu bauen.
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