Stell dir einen Ort vor, an dem man eine große Auswahl an alkoholfreien Longdrinks, Cocktails, Weinen und Bieren hat – und trotzdem nichts vermisst. Einen Ort, der Genuss, Kreativität und Gemeinschaft neu und anders definiert. Wo nachhaltige pflanzliche Speisen die Gäste glücklich machen. Genau das haben wir mit dem INNUENDO in Görlitz geschaffen: Einen Raum für inspirierende Gespräche, hochwertige Drinks, Kultur und bewusstes Erleben –ohne Promille, aber mit umso mehr Geschmack und Haltung.

Hi, ich bin Dinko und lebe seit über 30 Jahren vegan. Als 2025 in Görlitz eine der wenigen Locations, die vegane Angebote führen, aufgegeben wurde, beschloss ich, die Räumlichkeiten, sowie einen Teil der Belegschaft zu übernehmen. Die Bank sah Potenzial in meinem Konzept und gab mir grünes Licht. Allerdings verzögerte sich der Einzug um fast 3 Monate, die Handwerksarbeiten dauerten länger als geplant, sodass ich erst Mitte November das INNUENDO eröffnen konnte. Das alles hat einen Großteil der finanziellen Rücklagen verschlungen. Geplant war eine Eröffnung in der umsatzstärkeren Saison und die Wintermonate sind ja bekanntlich in der Gastronomie die umsatzärmste Zeit. Der Start war also alles andere als einfach.

Nichtsdestotrotz legten wir gut los und bauten uns eine kleine treue Community auf. Inzwischen finden Kulturveranstaltungen in unseren Räumlichkeiten statt, wie z.B. jeden ersten Mittwoch im Monat Sanft & seltsam, eine Lesung mit und von A. Puchtler und A. Scheinpflug, die immer wieder neue Gäste vorstellen. Auch zwei der demokratischen Parteien treffen sich regelmäßig bei uns zum Stammtisch. Die umsatzstarke Saison steht uns gerade bevor.

Wie gut wir uns um unsere Gäste kümmern, erzählen die Rezensionen im Internet: Note 5,0 und 5 Sterne bei aktuell 55 Google-Bewertungen. Unsere veganen Burger sowie Kuchen suchen ihresgleichen in der ganzen Region.

Wofür wir jetzt deine Unterstützung brauchen?

Damit wir dieses Projekt weiterführen können, benötigen wir finanzielle Hilfe beim Ausbau und der Ausstattung der Terrasse, damit in den Sommermonaten auch im Außenbereich geschlemmt und gechillt werden kann. Deine finanzielle Unterstützung würde auch beim Decken eines Teils der Betriebskosten eingesetzt werden.

Mit deiner Unterstützung hilfst du nicht nur beim Fortbestehen einer Bar – du wirst Teil einer progressiven Bewegung:

Lass uns gemeinsam zeigen, dass Ausgehen auch anders geht.

Danke, dass du an diese Vision glaubst!