Steun Robs bakkerij in 's-Graveland

Mijn naam is Rob Reitsma, mijn droom is een bakkerij te beginnen voor 's-Graveland en omgeving.

Brood bakken, deze twee woorden brengen me naar een andere wereld. Een wereld van creativiteit en gedrevenheid. Een wereld van ambacht en een historie ouder dan metaal. Een wereld die ik graag verder wil ontdekken, delen en verbeteren.

Nu heb ik mijn passie gevonden in het bakken van zuurdesembrood. Een verrijkend avontuur vol energie dat mij vooral het afgelopen jaar erg veel heeft gegeven. Ik geloof dat hoog kwaliteit zuurdesembrood, volledig duurzaam en biodynamisch bereid, een mooie basis is om mensen gezonder en meer bewust van voedsel- en natuurprocessen te maken. Vroeger kende 's-Graveland levendige buurtwinkels en ambachten, deze mis ik vandaag in de prachtige omgeving. Ik wil een plek neerzetten waar mensen, ambacht en mooie natuurproducten samen kunnen komen. In de toekomst wil ik naast zuurdesembrood, voedselproducten, workshops en kleinschalige events gaan aanbieden. 

Ik ben onlangs voltijd en op kleine schaal, vanaf een geschikte locatie en benodigdheden begonnen met bakken en leveren van heerlijk zuurdesembrood. Deze plek is tevens een belangrijke stap in het verwezenlijken van de droom om als micro-bakkerij brood te leveren aan ‘s-Graveland en omgeving.

Wil ik hier opschalen om aan de vraag te voldoen, dan zou een donatie via mijn lopend sponsoractie heel erg helpen. Hiermee kan ik bijvoorbeeld één extra oven aanschaffen die zich meteen vertaald in meer variatie en een verdubbeling van zuurdesem producten. Mijn doel is uiteindelijk €10.000 in te zamelen en deze direct in te zetten om de micro-bakkerij volledig zelfstandig te draaien en te groeien naar een plek waar producten, kennis en ontmoetingen mooi samen komen. Mijn volgende stap en doel is direct op bestelling heerlijk zuurdesembrood aanbieden aan 's-Graveland en omstreken.

 Heb je een vraag? Wil je meer weten over mijn brood? Neem gerust contact met mij op!

Rob Reitsma

Website 
Email me 
Instagram