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¡Hola a todos!

Somos Kolinda una comunidad de tres familias, conformada por seis adultos y seis niños, viviendo en armonía con la naturaleza en el hermoso bosque de la Sierra Sur de Oaxaca. Nos hemos unido con el sueño de vivir de manera sostenible y en comunidad, compartiendo nuestras habilidades y recursos para crear un estilo de vida que respete y proteja nuestro entorno.

Uno de los proyectos más importantes para nuestra comunidad es la renovación de nuestra cocina comunal al aire libre. Este espacio no solo es el corazón donde preparamos nuestros alimentos, sino también un punto de encuentro para aprender y crecer juntos, intercambiar conocimientos y fortalecer nuestros lazos como comunidad.

¿Por qué necesitamos tu ayuda?

*Mejoras estructurales: Necesitamos reforzar y actualizar la estructura actual y el piso para asegurar que sea segura, higiénica y también funcionable en la temporada de lluvia.

*Equipamiento: Requerimos nuevos utensilios, estufa, electrodomésticos, además de sistemas de almacenamiento para mejorar la higiene y eficiencia para la comunidad y los visitantes

Importancia de la Cocina para Nuestros Talleres

Además de su uso diario, una cocina comunal bien hecha es crucial para nuestros futuros talleres. Planeamos realizar diversos talleres educativos y prácticos para nuestra comunidad y visitantes, y contar con una cocina adecuada es fundamental para el éxito de estos eventos. Estos talleres nos permitirán compartir conocimientos sobre cocina sostenible, técnicas tradicionales y modernas, y fomentar un espíritu de colaboración y aprendizaje. La cocina como un puente entre culturas, ofreciendo comida regional qué apoya y emplea a los cocineros locales y, al mismo tiempo como una plataforma de cocina Internacional donde los visitantes pueden compartir sus tradiciones culinarias.

¿Cómo puedes ayudar?

Tu contribución, sin importar su tamaño, tendrá un impacto significativo en nuestro proyecto. Con los fondos recaudados, podremos:

- Adquirir materiales de construcción ecológicos y resistentes.

- Comprar equipos de cocina

- Implementar sistemas de gestión de residuos y reciclaje.

- Mejorar el espacio para que sea seguro y acogedor, permitiendo que nuestros niños participen y aprendan en la cocina.

Nuestra Visión

Este proyecto no solo beneficiará a nuestra comunidad inmediata, sino que también servirá como un modelo de vida sostenible y autosuficiente que otras comunidades puedan replicar. Queremos demostrar que es posible vivir en armonía con la naturaleza y al mismo tiempo crear un ambiente seguro y nutritivo para nuestras familias.

Agradecimiento

Agradecemos de corazón cualquier apoyo que puedas brindarnos. Si no puedes contribuir económicamente, compartir nuestra campaña con tus amigos y familiares también es de gran ayuda.

Juntos, podemos construir un futuro más sostenible y conectado con la naturaleza. ¡Gracias por ser parte de este sueño!

Hello everyone!

We are Kolinda, a community of three families, consisting of six adults and six children, living in harmony with nature in the beautiful forest of the Sierra Sur of Oaxaca. We have come together with the dream of living sustainably and in community, sharing our skills and resources to create a lifestyle that respects and protects our environment.

One of the most important projects for our community is the renovation of our outdoor communal kitchen. This space is not only the heart where we prepare our food but also a meeting point to learn and grow together, exchange knowledge, and strengthen our community bonds.

**Why do we need your help?**

- **Structural Improvements:** We need to reinforce and update the current structure and flooring to ensure it is safe, hygienic, and functional during the rainy season.

- **Equipment:** We require new utensils, stove, appliances, and storage systems to improve hygiene and efficiency for the community and visitors.

Importance of the Kitchen for Our Workshops

In addition to daily use, a well-made communal kitchen is crucial for our future workshops. We plan to hold various educational and practical workshops for our community and visitors, and having a suitable kitchen is essential for the success of these events. These workshops will allow us to share knowledge about sustainable cooking, traditional and modern techniques, and foster a spirit of collaboration and learning. The kitchen will serve as a bridge between cultures, offering regional food that supports and employs local cooks while also serving as an international culinary platform where visitors can share their culinary traditions.

How Can You Help?

Your contribution, no matter the size, will have a significant impact on our project. With the funds raised, we will be able to:

- Acquire eco-friendly and durable building materials.

- Purchase kitchen equipment.

- Implement waste management and recycling systems.

- Improve the space to make it safe and welcoming, allowing our children to participate and learn in the kitchen.

Our Vision

This project will not only benefit our immediate community but also serve as a model of sustainable and self-sufficient living that other communities can replicate. We want to demonstrate that it is possible to live in harmony with nature while creating a safe and nurturing environment for our families.

Thank You

We sincerely appreciate any support you can provide. If you cannot contribute financially, sharing our campaign with your friends and family is also greatly helpful.

Together, we can build a more sustainable and nature-connected future. Thank you for being part of this dream!