Face à la maladie incurable ou chronique, la vie se transforme. Les gestes simples deviennent des défis, et l’on doit doucement faire le deuil de soi, de ses capacités, de ses rêves. Pourtant, au cœur de cette épreuve, il reste un plaisir universel : celui de savourer un repas, de partager un moment autour de la table, entouré de ceux qu’on aime.

Jean-Sébastien Di Fruscia, médecin de famille en soins palliatifs et passionné de cuisine, a vu combien ces instants de convivialité apportent du réconfort à ses patients. Inspiré par son expérience à Masterchef Québec, il a imaginé « À feu doux » : une série où il recrée, avec des coll`gues et amis cuisiniers, avec sensibilité et créativité, le plat préféré d’un patient. L'objectif est pour lui d'offrir un dernier festin inoubliable à ce dernier, entouré de ses proches.

Au-delà de la maladie, chaque patient porte une histoire singulière, faite de défis surmontés, de réussites et de moments précieux. À travers la cuisine, Jean-Sébastien tisse des liens, révèle la force et la beauté de ces vies, et célèbre ce qui rend chaque personne unique et profondément humaine.

« À feu doux » est un hommage à la résilience, à la tendresse et à la dignité. C’est un mijoté d’émotions, de souvenirs et de saveurs, qui nous rappelle que, même dans la fragilité, il existe des instants de bonheur à partager.

La première saison a été 100% auto financée, nous vous demandons donc votre aide afin de poursuivre ce magnifique projet!

Visionnez l'intégrale de la saison 1 ici:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbn5YOvIccPrOVDm9VEeH6U8c-IPafeUS