Rettung und Wiedereröffnung Grand Café Planie
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Ersuchen des Grand Café Planie Stuttgart
Verehrte Gäste,geehrte Stuttgarter,
nach vierwöchigem Schweigen und der für uns - wie auch für Sie -überraschenden und nicht vorhersehbaren Schließung unseres Hauses durch die Stadt Stuttgart und die Entziehung der jahrelang bestehenden Konzession möchten wir Sie auf diesem Wege in Kenntnis über unsere momentane Situation setzen, und Ihnen unsere Sichtweise zu der ganzen Aktion darstellen und da bekanntlich jede Münze zwei Seiten hat ist es unser gutes Anrecht auf dieses beispiellose Vorgehen zu reagieren.
Der vorrangige Vorwurf der Stadt Stuttgart erschöpft sich in der Behauptung dass wir seit Jahren ohne gültige Konzession das Grand Café Planie betreiben.Sämtliche, in der Vergangenheit bewilligten Konzessionen wurden ordnungsgemäß beantragt und auch so genehmigt. Jede Änderung in der Position der Geschäftsführung wurde der Stadt schriftlich mitgeteilt und auch so abgesegnet. Jede Änderung sogar der Assistenten der Geschäftsleitung wurde der Stadt schriftlich mitgeteilt und auch so abgesegnet.Es wurde transparent und im Einklang mit den Bestimmungen der Gaststättenbehörde gearbeitet. Diese Vorgänge wurden und werden von der Gaststättenbehörde ignoriert und fallen aus deren Sicht nicht ins Gewicht obwohl das so hingenommen und abgesegnet wurde. Fataler - und fälschlicher Weise wirft man uns nun ein Strohmann Konstrukt vor um eine jahrelange Steuerminderung herbeizuführen, was völlig absurd ist und von uns vehement bestritten wird weil dies nicht den Tatsachen entspricht und auch nie entsprach.Und diesen Verdacht nahm das Finanzamt zum Anlass eine massive Durchsuchung -wohlgemerkt nur auf Verdacht- durchzuführen und im Einklang mit dem Ordnungsamt unser Haus zu schließen.
Für alle die uns seit 22 Jahren kennen sind wir tagtäglich und das 365 Tage im Jahr, bemüht einen guten Service zu leisten und unsere Gäste zu verwöhnen.
Die 22 Jahre, die gleich bleibende Qualität unser überregional bekannten Torten und Kuchen und Personal das teilweise genau so lange mit uns arbeitet sprechen für uns da dieser Beruf für uns nicht nur ein Beruf ist sondern eine Berufung.
Für die Stadt Stuttgart haben wir einen einzigartigen Treffpunkt für Jung und Alt , exzellenten Kondoreierzeugnissen und einem sehr persönlichen Service.Bei uns sollen keine Wünsche offen bleiben. Unsere langjährigen Stammgäste werden dem bestimmt beipflichten.
Unsere momentane Situation ist eine sehr verzwickte da die Stadt Stuttgart keinerlei Anstalten macht uns wieder arbeiten zu lassen - als Aushängeschild für die Stadtmitte und beliebter Treffpunkt sowie als Magnet für Touristen aus aller Herren Länder.
Mit einem Wimpernschlag wird hier versucht alles zunichte zu machen wofür wir ein halbes Leben gearbeitet haben , natürlich und nur möglich in Zusammenarbeit mit allen Kollegen die auch aus aller Herren Länder stammen - worauf wir auch sehr stolz sind.
Diese unverhältnismäßige Vorgehensweise haben wir auch nach vier Wochen immer noch nicht begriffen und können nicht nachvollziehen wie man ein solches Haus einfach schließt ohne einen Ansatz von Hoffnung auf eine Wiederöffnung zu signalisieren.Und ohne jegliche vorherige Anhörung - was der übliche gesetzliche Weg ist.
Leider hat uns das Finanzamt sämtliche Konten eingefroren was nach sich zieht dass die ausstehenden Löhne von 40 Mitarbeitern teilweise mit Familien und Kindern nicht bezahlt werden konnten,Lieferanten nicht bedient werden können und auch sonstige laufenden Kosten auf Eis gelegt worden sind.
Ganz zu schweigen von der psychischen und seelischen Belastung aller, welche nun um ihre Existenz bangen müssen.Erschwerend kommt noch die Coronakrise hinzu sodass wir ohne Konzession auch nicht in der Lage sind die Mitarbeiter in Kurzarbeit zu schicken um sie wenigstens finanziell etwas absichern zu können.Auch ein To Go Betrieb während der Krise wurde uns verwehrt. All diese Argumente scheinen bei den Verantwortlichen des Finanzamtes und des Ordnungsamtes auf taube Ohren zu stoßen - ohne Rücksicht auf Verluste und persönliche Schicksale. Mit reinem Gewissen stellen wir Ihnen schonungslos unsere momentane Situation dar - und sollten wir je einen Fehler- beabsichtigt oder unbeabsichtigt gemacht haben werden wir natürlich dazu stehen.
Unsere Bitte an Sie ist nun eine moralische und seelische Unterstützung und Ihren Rückhalt den wir alle dringend brauchen um weitermachen zu können.
Sehr schwer fällt es uns Sie um eine Zuwendung bzw. eine Spende zu bitten - jeder nach seinem Ermessen- um unser Personal nicht zu verlieren- da alle Mitarbeiter diesen Arbeitsplatz lieben und auch auf eine Wiedereröffnung hoffen.
Sie sehen uns hier als Bittsteller, da wir durch die mittlerweile 4-wöchige Schließung keinerlei Einnahmen zu Verfügung haben.
Das Geld soll AUSSCHLIESSLICH für die LOHNFORTZAHLUNG der Mitarbeiter und deren Familien verwandt werden UM DEREN WEITERE EXISTENZ ZU ERHALTEN, die BEGLEICHUNG der Miete um einer Kündigung vorzubeugen
In der Hoffnung Sie bald wieder persönlich begrüßen und bewirten zu können bedanken wir uns für Ihr langjähriges Vertrauen, geben Sie uns die Chance Ihnen zu beweisen dass sie nicht falsch liegen.
Ein Wort noch an die für diese unerträgliche Situation Verantwortlichen , wir sind bereit jedem die Hand zu reichen um alles wieder in geordnete Bahnen zu bringen und unser Lebenswerk nicht einfach so aufzugeben.
Für uns wäre es ein Hoffnungsschimmer wenn aus den Ämtern sich mal eine menschliche Regung mit Mitgefühl und Größe zeigt.
Geschäftsführung und Mitarbeiter des Grand Café Planie Stuttgart
Verehrte Gäste,geehrte Stuttgarter,
nach vierwöchigem Schweigen und der für uns - wie auch für Sie -überraschenden und nicht vorhersehbaren Schließung unseres Hauses durch die Stadt Stuttgart und die Entziehung der jahrelang bestehenden Konzession möchten wir Sie auf diesem Wege in Kenntnis über unsere momentane Situation setzen, und Ihnen unsere Sichtweise zu der ganzen Aktion darstellen und da bekanntlich jede Münze zwei Seiten hat ist es unser gutes Anrecht auf dieses beispiellose Vorgehen zu reagieren.
Der vorrangige Vorwurf der Stadt Stuttgart erschöpft sich in der Behauptung dass wir seit Jahren ohne gültige Konzession das Grand Café Planie betreiben.Sämtliche, in der Vergangenheit bewilligten Konzessionen wurden ordnungsgemäß beantragt und auch so genehmigt. Jede Änderung in der Position der Geschäftsführung wurde der Stadt schriftlich mitgeteilt und auch so abgesegnet. Jede Änderung sogar der Assistenten der Geschäftsleitung wurde der Stadt schriftlich mitgeteilt und auch so abgesegnet.Es wurde transparent und im Einklang mit den Bestimmungen der Gaststättenbehörde gearbeitet. Diese Vorgänge wurden und werden von der Gaststättenbehörde ignoriert und fallen aus deren Sicht nicht ins Gewicht obwohl das so hingenommen und abgesegnet wurde. Fataler - und fälschlicher Weise wirft man uns nun ein Strohmann Konstrukt vor um eine jahrelange Steuerminderung herbeizuführen, was völlig absurd ist und von uns vehement bestritten wird weil dies nicht den Tatsachen entspricht und auch nie entsprach.Und diesen Verdacht nahm das Finanzamt zum Anlass eine massive Durchsuchung -wohlgemerkt nur auf Verdacht- durchzuführen und im Einklang mit dem Ordnungsamt unser Haus zu schließen.
Für alle die uns seit 22 Jahren kennen sind wir tagtäglich und das 365 Tage im Jahr, bemüht einen guten Service zu leisten und unsere Gäste zu verwöhnen.
Die 22 Jahre, die gleich bleibende Qualität unser überregional bekannten Torten und Kuchen und Personal das teilweise genau so lange mit uns arbeitet sprechen für uns da dieser Beruf für uns nicht nur ein Beruf ist sondern eine Berufung.
Für die Stadt Stuttgart haben wir einen einzigartigen Treffpunkt für Jung und Alt , exzellenten Kondoreierzeugnissen und einem sehr persönlichen Service.Bei uns sollen keine Wünsche offen bleiben. Unsere langjährigen Stammgäste werden dem bestimmt beipflichten.
Unsere momentane Situation ist eine sehr verzwickte da die Stadt Stuttgart keinerlei Anstalten macht uns wieder arbeiten zu lassen - als Aushängeschild für die Stadtmitte und beliebter Treffpunkt sowie als Magnet für Touristen aus aller Herren Länder.
Mit einem Wimpernschlag wird hier versucht alles zunichte zu machen wofür wir ein halbes Leben gearbeitet haben , natürlich und nur möglich in Zusammenarbeit mit allen Kollegen die auch aus aller Herren Länder stammen - worauf wir auch sehr stolz sind.
Diese unverhältnismäßige Vorgehensweise haben wir auch nach vier Wochen immer noch nicht begriffen und können nicht nachvollziehen wie man ein solches Haus einfach schließt ohne einen Ansatz von Hoffnung auf eine Wiederöffnung zu signalisieren.Und ohne jegliche vorherige Anhörung - was der übliche gesetzliche Weg ist.
Leider hat uns das Finanzamt sämtliche Konten eingefroren was nach sich zieht dass die ausstehenden Löhne von 40 Mitarbeitern teilweise mit Familien und Kindern nicht bezahlt werden konnten,Lieferanten nicht bedient werden können und auch sonstige laufenden Kosten auf Eis gelegt worden sind.
Ganz zu schweigen von der psychischen und seelischen Belastung aller, welche nun um ihre Existenz bangen müssen.Erschwerend kommt noch die Coronakrise hinzu sodass wir ohne Konzession auch nicht in der Lage sind die Mitarbeiter in Kurzarbeit zu schicken um sie wenigstens finanziell etwas absichern zu können.Auch ein To Go Betrieb während der Krise wurde uns verwehrt. All diese Argumente scheinen bei den Verantwortlichen des Finanzamtes und des Ordnungsamtes auf taube Ohren zu stoßen - ohne Rücksicht auf Verluste und persönliche Schicksale. Mit reinem Gewissen stellen wir Ihnen schonungslos unsere momentane Situation dar - und sollten wir je einen Fehler- beabsichtigt oder unbeabsichtigt gemacht haben werden wir natürlich dazu stehen.
Unsere Bitte an Sie ist nun eine moralische und seelische Unterstützung und Ihren Rückhalt den wir alle dringend brauchen um weitermachen zu können.
Sehr schwer fällt es uns Sie um eine Zuwendung bzw. eine Spende zu bitten - jeder nach seinem Ermessen- um unser Personal nicht zu verlieren- da alle Mitarbeiter diesen Arbeitsplatz lieben und auch auf eine Wiedereröffnung hoffen.
Sie sehen uns hier als Bittsteller, da wir durch die mittlerweile 4-wöchige Schließung keinerlei Einnahmen zu Verfügung haben.
Das Geld soll AUSSCHLIESSLICH für die LOHNFORTZAHLUNG der Mitarbeiter und deren Familien verwandt werden UM DEREN WEITERE EXISTENZ ZU ERHALTEN, die BEGLEICHUNG der Miete um einer Kündigung vorzubeugen
In der Hoffnung Sie bald wieder persönlich begrüßen und bewirten zu können bedanken wir uns für Ihr langjähriges Vertrauen, geben Sie uns die Chance Ihnen zu beweisen dass sie nicht falsch liegen.
Ein Wort noch an die für diese unerträgliche Situation Verantwortlichen , wir sind bereit jedem die Hand zu reichen um alles wieder in geordnete Bahnen zu bringen und unser Lebenswerk nicht einfach so aufzugeben.
Für uns wäre es ein Hoffnungsschimmer wenn aus den Ämtern sich mal eine menschliche Regung mit Mitgefühl und Größe zeigt.
Geschäftsführung und Mitarbeiter des Grand Café Planie Stuttgart
Organizer
Nikolaos Petridis
Organizer
Stuttgart