Plantation d'une forêt-jardin en permaculture

Nous sommes Delphine et Daniel, fondateurs de La Forêt Jardinée.

Nous sommes en train de créer un exemple de forêt-jardin en permaculture et de mode de vie qui apporte des solutions concrètes à plusieurs des plus grandes problématiques planétaires. La bonne nouvelle est que des solutions existent aujourd'hui pour régler chacune de ces problématiques. Pour la plupart elles sont très peu connues et certaines sont relativement récentes.

"Si l'être humain retrouvait sa juste place dans la nature, nous serions tous gagnants."
~Francis Hallé, botaniste et biologiste français renommé

Nous sommes installés sur 20 ha de terrain et sommes producteurs de fraises pour le moment, et bientôt d'autres petits fruits rouges. Dans le futur nous vendrons d'autres fruits des arbres fruitiers que nous plantons actuellement. Lors de l'achat de notre propriété en 2019 nous sommes très reconnaissants d'avoir reçu le soutien de la Vice-présidente déléguée aux relations extérieures de l'Hérault, en plus du soutien du maire de St Étienne d'Albagnan.

Nous tenons à ce que notre projet soit dans l'intérêt de tous et nous le menons par bienveillance envers tous les humains, les générations à venir et tout le vivant. Nous sommes dans une démarche de recherche-action, où nous déployons notre projet concrètement tout en mettant au point des techniques innovantes et en documentant les solutions et nos pratiques dans le but de les partager avec toute la planète gratuitement. Notre objectif est de contribuer au développement d'un nouveau mode de vie qui permette à notre humanité de vivre en équilibre sur Terre tout en ayant une haute qualité de vie. Nous voulons que notre forêt-jardin devienne un des exemples en France pour soutenir le développement de ce mode d'agriculture.

Nous sommes ravis de participer à l'élaboration et la mise en œuvre du Plan Alimentaire Territorial porté par le Parc du Haut Languedoc. Cette opportunité nous permet de contribuer concrètement à l'évolution, voir à la renaissance de nos modèles agricoles et sociaux.

"En prenant soin de tout, nous prenons soin de nous."
~Delphine et Daniel

Notre projet va montrer comment recréer le biotope d'origine de notre espèce, la forêt climacique nourricière des tropiques, mais en climat tempéré avec la faune et la flore du climat tempéré, d'une façon bénéfique à tout le vivant.

Une particularité de notre projet est d'être écocentré, c'est à dire que nous plaçons l'ensemble de l'écosystème au centre de notre vision, alors que dans le paradigme agricole et social actuel l'anthropocentrisme règne, qui place l'Homme au centre de toute chose. La vision anthropocentrée du paradigme actuel nous maintien dans une perception du monde qui nous met en opposition avec nos alliés végétaux et animaux, ce qui induit la destruction de l'écosystème qui permet notre existence.

Qu'est-ce qu'une forêt-jardin ? Imaginez une forêt luxuriante, avec certains secteurs à canopée relativement ouverte, des lisières, des clairières et des secteurs à canopée fermée. Les 7 strates de la forêt sont composées majoritairement de plantes nourricières.

La forêt-jardin est productive à l'année grâce à une palette d'environ 7000 espèces nourricières en climat tempéré et produit une énorme variété de fruits, de légumes, de céréales, de noix, de graines, de plantes aromatiques et médicinales, de champignons, de fleurs comestibles, du miel, des épices, du bois d'œuvre, du bois de chauffage, du papier, des cordages et de la vannerie, de la sève, des plantes fourragères avec la possibilité d'y faire des petits élevages. On y trouve une grande diversité d'aliments qui ne sont pas disponibles dans le commerce car pas cultivées dans l'agriculture dominante d'aujourd'hui et qui permettent d'étaler les récoltes sur l'année.

Le mode d'agriculture basé sur la forêt existe depuis plus longtemps que le mode d'agriculture dominant aujourd'hui. D'autres exemples de forêt-jardin existent en France et à travers le monde.

"Les possibilités d'évolution sont très limitées sans quitter le paradigme actuel pour construire le prochain."
~Delphine et Daniel

Voici des grandes problématiques planétaires auxquelles l'humanité fait face et des solutions concrètes que notre exemple de forêt-jardin et mode de vie réuni ou apporte :

- La détérioration importante des écosystèmes : L'agriculture sous forme de forêt-jardin développée à grande échelle, comme un grand maillage de petites forêt-jardins, permettrait l'arrêt de toute détérioration liée à la culture de notre alimentation et de restaurer les écosystèmes. Cela permettrait à notre agriculture de devenir bénéfique à l'écosystème. Sur 90% du territoire français la végétation climacique est la forêt. C'est lorsque la végétation est climacique que la biodiversité est à son maximum. Le sol d'une forêt-jardin devient de plus en plus fertile année après année grâce à la matière organique qui s'accumule au sol et la fertilité apportée par la vie du sol. Aucun produit néfaste n'est utilisé car incompatibles avec ce mode de culture qui œuvre avec tout le vivant.

- Le changement climatique : En développant une agriculture basée sur les forêt-jardins nous pourrions reforester massivement la planète, partout où la végétation climacique est la forêt, afin de capter assez de CO2 pour limiter l'augmentation des températures afin de ne pas dépasser le seuil de non-retour.

- La sécurité alimentaire : Notre exemple propose de développer la sécurité alimentaire locale sur tout le territoire grâce à une production d'aliments frais diversifiés à l'année. Ce modèle d'agriculture basé sur la forêt-jardin apporte une solution pour nous nourrir dans le monde post-pétrole.

- La 6ème extinction massive des espèces : Avec l'ensemble des solutions que nous proposons nous pouvons arrêter la 6ème extinction massive des espèces. En nous appropriant notre rôle écosystémique bénéfique nous pouvons devenir une des espèces les plus bénéfiques de la planète. Dans une organisation sociale où nos besoins de subsistance sont assurés par notre écosystème gracieusement, il n'y aurait plus lieu d'imposer à tout le monde de faire absolument tout pour gagner de l'argent avec des activités qui sont à l'origine de ces grandes problématiques planétaires.

Vers une empreinte écologique positive

À titre personnel nous sommes dans une démarche de réduction de notre empreinte écologique avec pour objectif une empreinte écologique positive à l'avenir.

Ces réductions de notre empreinte écologique ne compromettent pas notre qualité de vie, au contraire, notre qualité de vie n'a fait qu'augmenter ces dernières années. Voici les réductions de consommation auxquelles nous sommes arrivés pour le moment :

- 90% moins d'eau domestique que la moyenne française ;

- 90% moins d'électricité que la moyenne et une autonomie en électricité grâce à notre installation solaire ;

- 85% moins d'émissions de CO2 que la moyenne française ;

- Nous jetons seulement 5 sacs poubelle de taille moyenne par an grâce au compostage de 100% de nos épluchures et au recyclage de tout ce que nous pouvons.

 

Pourquoi notre projet est dans l'intérêt de tous ?

Si notre exemple de forêt-jardin et de mode de vie était développé à grande échelle tout le monde bénéficierait de :

- la sécurité alimentaire dans le monde post-pétrole ;

- d'un environnement sain ou l'air, l'eau et la nourriture ne sont pas pollués ;

- d'un cadre de vie extrêmement beau et préservé ;

- d'une alimentation saine qui promeut un corps en pleine santé ;

- de la confiance, de l'espoir et de la positivité par rapport au futur et à l'état de la planète que nous laisserons derrière nous ;

- de la fin de la violence psychologique et physique mondialement, car les nouvelles façons de gérer tout conflit remplissent mieux l'ensemble de nos besoins et sont donc préférables.

- d'une haute qualité de vie grâce aux besoins universels remplis ce qui permet de ressentir une joie profonde et durable.

L'accès à notre Base de Connaissances sera gratuit pour tout le monde et à terme elle sera traduite en plusieurs langues.

 

Utilisation des fonds

Nous cherchons un financement pour nous libérer du temps pour mettre toute notre énergie dans la plantation de la forêt-jardin, la rédaction de la Base de Connaissances sur notre site web et la transmission de nos connaissances à tous gratuitement, une fois la forêt-jardin assez développée nous serons en mesure d'organiser des visites et stages sur place. La planète, nous tous et tout le vivant avons besoin de solutions innovantes en urgence. C'est pour cela que nous faisons appel à votre soutien financier.

Objectif

Le développement de notre projet et en particulier de la forêt-jardin se déroulera en plusieurs phases. Cet appel à financement concerne la phase 1, qui couvrira la période de début octobre à fin janvier, et qui a pour objectif de collecter 8400€ pour financer les actions suivantes :

- Achat du matériel pour faire une micro-pépinière pour produire nous-mêmes efficacement des milliers de plantes pendant les années à venir. Cette capacité de production permettra une plus grande vitesse de plantation, ce qui accélérera le développement de notre exemple de forêt-jardin et mode de vie. La micro-pépinière sera composée d'une serre en verre trempé et alu de 4,7 m² (~750€) avec tables pour cultiver jusqu'à environ 600 plants simultanément à l'intérieur. À l'extérieur la surface disponible sera d'environ 10 m² sous structure en bois avec ombrière (~275€) ce qui permettra aux plants d'être à l'abri du vent et du soleil direct. Le reste du montant (~640€) sera alloué à l'achat de matériel comme des godets, du paillage végétal pour mettre au sol, les tables, etc.

- Achat d'arbres fruitiers en pépinière et de graines pour stratification avant semi au printemps. Le budget pour l'achat d'arbres/plantes et graines en pépinière sera d'environ 1900€.

- Fabrication de la micro-pépinière, plantation* des arbres achetés dans la première zone de forêt-jardin qui fait 1300 m², production de plants, arbres, arbustes, buissons, herbacées et lianes en micro-pépinière en vue de leur plantation au printemps ou à l'automne prochain, entretien de la forêt-jardin et suivi et arrosage des arbres et autres végétaux pendant le passage le plus délicat de leur vie, quand ils sont jeunes et fragiles. Un programme de création variétale sera mené pour créer et sélectionner de nouvelles variétés afin d'augmenter la biodiversité végétale. Nous travaillons également sur le développement de méthodes de culture d'arbres autonomes en eau dès leur plantation (3400€).
*Dans la première zone de forêt-jardin de 1300m² nous comptons planter d'ici l'été prochain environ 250 arbres, arbustes, buissons, lianes et autres plantes nourricières pour une production étalée sur l'année. Parmi les espèces nourricières il y aura : des framboisiers et d'autres petits fruits rouges, des néfliers du Japon et d'Allemagne, des vignes résistantes aux maladies fongiques et au phylloxera, des arbres aux haricots bleus, des arbustes appelés pois de Sibérie, de la glycine tubéreuse, des akébias, arbres aux faisans, jujubiers, faux pistachiers d’Europe, ragouminiers, torreyas du Japon, de la claytonie de Sibérie, plusieurs espèces de cornouillers, des amélanchiers, baies de mai, pêchers, abricotiers, pruniers, parmi d'autres.

- Création d'une Base de Connaissances sur notre site web pour laquelle nous avons déjà une liste de plus de 90 pages web à rédiger. Lors de cette phase 1 nous prévoyons la rédaction et la publication de 10 pages d'ici fin janvier. À travers ces pages notre objectif est de documenter, partager et transmettre nos connaissances, les solutions que nous proposons, notre vision et nos techniques. 1200€ seront alloués à la rédaction de ces 10 premières pages web. Les titres provisoires de ces pages sont : "Nos intentions et la bienveillance universelle", "Être heureux, ça s'apprend", "Zoom sur notre rôle écosystémique bénéfique de cueilleur-semeur-protecteur", "Égocentré, anthropocentré et écocentré : quelle vision pour notre avenir ?", "Il était une fois une magnifique forêt primaire qui couvrait la France", "Une analyse de notre paradigme actuel et le prochain que nous proposons", "Créer notre biotope, adapté au climat tempéré", "Communication consciente et bienveillante : accès au prochain palier de bonheur", "Se nourrir de la forêt-jardin en hiver" et "Du recul sur notre passé, de l'espoir pour notre avenir".

- Réalisation de deux analyses de sol (~200€) en deux endroits différents pour connaître les caractéristiques du sol au départ du projet en vu de les comparer à des analyses futures, pour documenter l'amélioration de sa fertilité au fur et à mesure de la maturation de la forêt-jardin.

Si nous dépassons notre objectif les fonds seront utilisés pour la suite du développement du projet : l'achat et la production de plus de plants de fruitiers et autres en micro-pépinière, la plantation des plants dans la première zone de forêt-jardin, l'entretien et l'arrosage et la publication de plus de pages web dans la Base de Connaissances.

Contreparties

Les contreparties sont cumulables !
Votre soutien

La pertinence des solutions que nous mettons en place deviendra de plus en plus évidente et remarquable au fur et à mesure de l'avancement de la mise en place de notre exemple de forêt-jardin. Plus la forêt-jardin sera plantée tôt, plus vite nous pourrons la faire visiter et appuyer nos propositions de solutions concrètes dessus, ce qui permettra d'avoir le plus grand impact positif possible.

Nous constatons qu'il y a beaucoup de personnes qui souhaitent contribuer à la co-création d'un monde meilleur. Notre projet œuvre pour concrétiser cette renaissance, cette avancée dans notre évolution pour nous faire prendre notre rôle écosystémique le plus bénéfique possible, pour que l'être humain retrouve sa juste place dans la nature.

Organizer

Daniel Et Delphine STICKNEY 
Organizer
Olargues

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