Afgelopen vrijdag sloeg het noodlot toe. In één klap kwam onze productie stil te liggen.

Ik ben Maxine Agyeman, oprichter van Max&Bien, producent van hoogwaardige zuivelvrije kaasproducten, ontwikkeld voor de professionele keuken.

Wij maken geen alternatief, maar een 1-op-1 vervanger van dierlijke kaas: producten die chefs direct kunnen gebruiken, zonder concessies in smaak, structuur of toepassing.

Hiermee waren wij goed op weg. We stonden op een punt waarop groei en verdere uitbreiding binnen handbereik lagen.

De brand heeft in één keer alles stilgezet — onze productie, onze voorraad, machines en de continuïteit van het bedrijf. Wat we hebben opgebouwd, is grotendeels weggevallen.

Heel graag willen wij onze missie voortzetten. Daarom zamel ik geld in om onze productie weer op gang te krijgen.

Hoe wordt het geld gebruikt?

• Het opnieuw opstarten van onze productie

• Het opvangen van directe kosten

• Het vinden en inrichten van een nieuwe of tijdelijke productielocatie

• Investeren in basisapparatuur en materiaal

• Opnieuw aanleggen van voorraad

• Het inhuren van expertise om dit proces goed en verantwoord te begeleiden.

Elke euro gaat direct naar het herstel van Max&Bien, zodat we zo snel mogelijk weer kunnen produceren en leveren.

Ik doe een beroep op iedereen die gelooft in wat wij bouwen: klanten, chefs, partners, vrienden, familie en iedereen die Max&Bien een warm hart toedraagt.

Elke bijdrage — groot of klein — maakt een verschil.

En als doneren niet lukt: delen helpt ons minstens net zo veel.

Met jullie steun kunnen we niet alleen opnieuw beginnen, maar sterker terugkomen.

Dank jullie allemaal voor de steun en het meedenken van de afgelopen dagen. In deze tijden realiseer je je weer hoe waardevol een community en een mooi netwerk zijn.

Liefs, Maxine