Coucou les amis.

Rappelez-vous.

En décembre dernier, nous prenions la difficile décision de fermer ce restaurant auquel nous étions si attachés.

Une décision qui ne fut possible que grâce à la conviction que même si nous renoncions à ce projet, qui n'était plus viable ni économiquement ni humainement, l' "esprit Elvire", lui, allait subsister, sous une forme ou une autre... Nous sommes tout simplement trop attaché à ce lieu pour le laisser mourrir.

Durant les mois qui ont suivi, nous avons laissé tranquillement murir cette idée.

Entre doutes, deuil, burn out, gestion de notre comptabilité catastrophique... l'ébauche de l'idée du concept d'un projet à donc doucement fait son chemin. Un projet plus simple (enfin, ça c'est ce qu'on croyait), plus centré sur l'humain et la convivialité, sur nous et sur vous.

Et obéissant aux 3 grands axes du fun:

* Notre passion pour le cinema et la pop culture

* Les jeux de sociétés, les activités ludiques au sens large

* les... BIERES?

Et oui, exit les bons petits plats du restaurant, Elvire revient sous forme de bar à bières, mais pas que...

On y retrouvera pas moins de 10 bières au fut, que de la craft locale de qualité, ainsi qu'une petite centaine de références en canettes et bouteilles. Et bien entendu on y trouvera également tout, absolument TOUT ce que l'on pourrait désirer dans un bar de qualité : des softs au vin, des apéros les plus surcotés (coucou l'Apérol Spritz) aux cocktails les plus élaborés, en passant par un véritable arc en ciel de boissons froides et chaudes.

Les jeux de société, c'est nouveau mais ca fait très longtemps qu'on voulait partager cette passion avec vous, et on a ENFIN l'occasion et l'endroit pour le faire. On vous prépare une ludothèque bien comme il faut: des petits jeux, des gros jeux, des classiques, des jeux d'ambiance, des jeu sur le cinema, des jeux sur des films... Il y en aura pour tous les gouts.

Et concernant l'ambiance cinema, inutile de vous faire un dessin. Imaginez juste la deco du Grenier d'Elvire, mais encore plus intense, encore plus chaotique (si c'est possible) et encore plus pleine de petits "tiens, on avait pas vu ça la dernière fois qu'on est venu, c'est nouveau non?"

La cuisine est toujours là, et ce serait dommage de ne pas l'utiliser... Il y aura clairement moyen de grignoter, affaire à suivre...

Bon et sinon, qu'est ce qu'on fait là?

Vous vous doutez que notre situation financière, deja catastrophique lors de notre fermeture, ne s'est pas améliorée entre temps.

Nous nous sommes lancé dans ce projet corps et âme, avec tous les moyens et l'énergie qui nous restait . Nous avons fait quelques belles rencontres, et contre toute attente, nous sommes aujourd’hui littéralement à quelques semaines de pouvoir ouvrir (comment ca "il était temps"?)

Mais nous sommes également au bout de nos resources.

Je ne suis pas tres à l'aise avec ce genre de sujet, on a toujours eu du mal à accepter les mains tendues chez Elvire. Mais un bon ami m'a dit récemment "il y a quelques moments importants dans une vie où il faut savoir demander de l'aide. Et là c'est un de ces moments".

Donc voilà.

On a déjà fait beaucoup, vraiment.

On a carrément fait construire un BAR en plein milieu de la salle, et full équipé en plus.

On a refait le sol (adieu horrible carrelage de grand mère, tu ne manqueras à personne!).

On a tout repeint du sol au plafond.

Alors peut être que ce coucou est moche à voir, mais il en dans le ventre, c'est ce qui compte, et je lui apporté tout plein de petites modifications spéciales...

Mais il reste tant à faire, tant à payer, et si peu de temps...

Et on ne va même pas parler de l'accumulation de dettes de ces derniers mois...

Niveau décoration et jeux de société par contre, ca va, on a deja de quoi faire hehehe...

On a très envie d'ouvrir, de partager avec vous ce nouvel univers, mais on a vraiment besoin d'un dernier petit coup de pource pour ça.

Les cagnottes commencent souvent par la formule "le projet ne décollera pas sans vous".

Et bien ici le projet il a carrément décollé sans vous. Sans avoir fait le plein, sans destination et sans pilote.

Mais je ne pense pas qu'il pourra atterrir sans vous par contre...

Participez si vous en avez l'envie et les moyens, et n'hésitez pas à partager et en parler autours de vous, toute aide est précieuse à ce stade.

Quoi qu'il arrive et quoi que vous fassiez, nous vous remercions tous du fond du coeur.

Prenez soin de vous, et à bientôt pour de nouvelles aventures.

#FoodIsLove