Ayuda para Olivo Vivo

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ESPAÑOL

El día 17 de agosto se incendió una parte de los olivos de Olivo Vivo. Las llamas quemaron una superficie que aloja entre el 30% y el 40% de los árboles. Nuestra familia está bien, pero el futuro de la explotación y el negocio es incierto. Saldremos adelante, pero vendrán algunos años un poco difíciles.

¿Los daños?

Se quemaron entre 1.200 y 1.400 árboles, con muy diferente grado de afectación. Algunos están muy mal, pero otros sobrevivirán. El problema más urgente era el depósito de agua y las tuberías. Se han derretido algunas, agrietado otras, por el efecto del calor y la capa interior del depósito de agua se ha derretido, lo que reduce su estanqueidad.

El principal problema son, por supuesto, los árboles y las aceitunas. La cosecha de este año de esa zona se ha perdido y algunos árboles están completamente quemados, otros necesitan ser podados, y otros necesitan ser arrancados del suelo con sus raíces para plantar un nuevo árbol. Sea como sea, los árboles quemados perderán su producción en los próximos 3 a 5 años. Y todos ellos necesitarán mucha más atención que los árboles que no se hayan visto afectados.

¿Cómo se produjo?

Cuando se recogen los cultivos anuales, queda un producto residual (el "rastrojo"). El pasado año nuestro vecino plantó habas. Sin lluvia su cosecha fracasó y su campo quedó con muchos rastrojos, lo que es muy molesto cuando se quiere sembrar un nuevo cultivo. La gente solía quemar los rastrojos, pero esta práctica está prohibida por ley desde hace años por el riesgo de incendio que supone.

Parece que el fuego se propagó después de que un vecino, irresponsablemente, prendiera fuego en sus parcelas. Cuando el fuego avanzó por la ribera y llegó a nuestro olivar, se propagó rapidamente por nuestra cubierta vegetal (seca en verano) y avanzó por nuestros olivos, cuesta arriba. Nadie lo ha visto, así que no podemos saberlo con certeza.

La cubierta vegetal proporciona muchísimos beneficios a los olivares ecológicos. Pero en esta época del año está muy seca y se prende fuego con facilidad. El seto que utilizamos para separar nuestra parcela de olivos de la explotación convencional del vecino está formado por árboles de gran tamaño (encina, lentisco, romero, etc.), lo que permitió que el fuego se propagara rápidamente.

¿Como puedo ayudar?

La mejor forma de apoyar, además de comprar y disfrutar nuestro aceite, es con dinero. Pedimos una colaboración a quienes puedan y de corazón quieran darla. Si no podéis, no pasa nada.

Hemos lanzado esta campaña de crowdfunding con el apoyo de amigos y socios en este viaje a través de la producción y el desarrollo de nuevos canales de venta directos. Mucha gente nos conoce, nos ha visitado, ha probado nuestro aceite y lo utiliza en sus hogares, y algunas de esas personas nos han ayudado a lanzar esta pequeña campaña para conseguir fondos. Agradecemos mucho su ayuda a Esther de TheFoodHub, a Marisa de CrowdContainer y a Anne Laure de Givres D´oranges, a Kiko y a Martina. Muchas gracias por vuestro apoyo!!

FRANCAIS

Le 17 août une partie des oliviers d’Olivo Vivo a pris feu. Entre 30 et 40% des arbres ont été brulés par les flammes. Notre famille va bien mais le futur de l’exploitation et du commerce est incertain. Nous nous en sortirons mais nous avons devant nous quelques années un peu difficiles.

¿Les dégats?

Entre 1200 et 1400 arbres ont brulé, ils sont touchés à des degrés très différents. Certains sont très mal en point, mais d’autres survivront. Le problème le plus urgent est le réservoir d’eau et les canalisations. Certaines ont fondu, d’autres sont fissurées sous l’effet de la chaleur et la couverture intérieure du réservoir d’eau a fondu ce qui réduit son étanchéité.

Le principal problème est bien entendu les arbres et les olives. La récolte de cette année dans cette zone est perdue et quelques arbres sont totalement brulés. D’autres ont besoin d’être taillés, d’autres seront abattus pour planter un nouvel arbre et d’autres doivent être arrachés du sol avec leurs racines.

Quoi qu’il en soit, les arbres brulés perdront leur capacité de production dans les 3 à 5 ans à venir. Et tous, nécessiteront beaucoup plus d’attention que les autres arbres qui n’ont pas été touchés.

¿Comment celá s’est produit?

Quand arrive l’époque du ramassage des récoltes annuelles il reste sur la terre un produit résiduel qui se dit “Rastrojo” (herbes seches/foin). L’année passée, nos voisins ont semé des fèves. Sans pluies, leur récolte a été très mauvaise et leur champ était plein de “rastrojos”, ce qui est très ennuyeux quand ont veux semmer une nouvelle culture. Avant, les paysans brulaient de façon contrôlée “los rastrojos”, mais cette pratique actuelement est interdite, par la loi, pour le risque de provoquer de grâves incendies.

Il se peut que le feu se soit propagé après qu’un voisin, de façon irresponsable a mis le feu à ses parcelles. Quand le feu a avancé par la berge et qu’il est arrivé sur notre champ d’oliviers, il s’est rapidement propagé au travers de notre couverture végétale (qui est sèche en été) , le feu a avancé droit devant sur nos oliviers. Personne ne l’a vu, alors nous ne pouvons pas savoir avec certitude ce qui s’est passé.

La couverture végétale apporte de nombreux bénéfices aux oliviers biologiques. Mais à cette époque de l’année elle est très sèche et elle prend feu facilement. La haie que nous utilisons pour séparer notre parcelle d’oliviers de l’exploitation conventionnelle du voisin est formée d’arbres de grandes tailles (chênes verts, pistachiers, romarins) ce qui a permis que le feu se soit rapidement propagé.

¿Comment nous aider?

La meilleure façon de nous aider en ce moment, c’est bien sur de continuer de consommer notre bonne huile d’olive, mais aussi de nous aider avec une aportation économique. Nous demandons une colaboration a qui peux et de tout coeur, veux participer.

Nous avons lancé cette campagne de Crowdfunding avec l’appui de nombreux amis et amies, et aussi de partenaires, dans ce voyage a travers la production et développement de nouveaux cannaux de vente directe du producteur, au consomateur.

Beaucoups de personnes nous connaissent , nous ont visités, ont goûté notre huile d’olive et l’ont utilisé dans leur foyer. Plusieurs d’entre elles nous ont encouragé et aidé a lancer cette campagne pour obtenir des fonds.

Nous remercions profondement l’aide reçue d’Esther de The Foodhub; de Marisa CrowdContainer; D’Anne Laure Givres D´oranges; de Kiko; de Martina

Merci a tous et toutes, pour votre soutient.

NEDERLANDS

Op 17 augustus brak er brand uit in onze olijfgaard van Olivo Vivo. De vlammen verbrandden een gebied van tussen de 30% en 40% van de gaard. Onze familie stelt het gelukkiglijk goed, maar de toekomst van de boerderij en het bedrijf is onzeker. We gaan verder maar er komen een paar heel moeilijke jaren aan.

De schade?

Tussen de 1.200 en 1.400 bomen zijn verbrand, met verschillende gradaties van schade. Sommige zijn er heel slecht aan toe, terwijl anderen het zullen overleven. De meest urgente problemen zijn de watertank en de leidingen. Sommige leidingen zijn gesmolten en sommigen zijn gebarsten door de hitte en de binnenlaag van de watertank is gesmolten, waardoor het water kan wegsijpelen.

Maar hetgeen ons het ergst bekommert zijn natuurlijk de bomen en hun productie. De oogst van dit jaar uit dat gebied is verloren en sommige bomen zijn volledig verbrand, andere moeten worden gesnoeid, weer andere zullen worden geveld om nieuwe bomen te planten en nog andere moeten met hun wortels uit de grond worden getrokken. In ieder geval zullen de verbrande bomen de komende 3 tot 5 jaar geen productie hebben. En ze zullen allemaal veel meer aandacht nodig hebben dan de niet aangetaste bomen.

Wat was de oorzaak?

Wanneer eenjarige gewassen worden geoogst, blijft er een restproduct (de "stoppel") over. Vorig jaar plantte onze buurman tuinbonen. Zonder regen mislukte zijn oogst en zijn veld bleef achter met veel stoppels, wat erg vervelend is als je een nieuw gewas wilt planten. Vroeger verbrandden mensen de stoppels, maar deze praktijk is al jaren bij wet verboden vanwege het brandgevaar.

Het lijkt erop dat het vuur zich verspreidde nadat een buurman op onverantwoorde wijze zijn percelen toch probeerde af te branden. Toen het vuur zich langs de rivieroever verspreidde en onze olijfgaard bereikte, verspreidde het zich snel door ons vegetatiedek (droog in de zomer) en ging het bergopwaarts door onze olijfbomen. Niemand heeft het vuur gezien, dus we weten niet 100% zeker hoe het exact verlopen is.

Bodembedekking biedt veel voordelen voor biologische olijfgaarden. Maar in deze tijd van het jaar is het erg droog en vat het gemakkelijk vlam. De haag die we gebruikten om ons perceel met olijfbomen te scheiden van de conventionele boerderij van de buren bestaat uit grote bomen (steeneik, mastiek, rozemarijn, enz.), waardoor het vuur zich snel kon verspreiden.

Hoe kan ik helpen?

De beste manier om te steunen, behalve door onze olie te kopen en ervan te genieten, is met financiële steun. We zijn enorm dankbaar voor elke donatie, hoe klein ook, van mensen die in de mogelijkheid zijn en ons graag willen steunen. Deze donaties kunnen een wereld van verschil betekenen en ons de moed geven om nog sterker terug te komen.

We zijn deze crowdfundingcampagne gestart met de steun van vrienden en partners die we op onze reis doorheen de wereld van ecologische landbouw en korte keten verkoopkanalen hebben leren kennen. Veel mensen kennen ons, hebben ons bezocht, hebben onze olie geproefd en gebruiken hem in hun huis, en sommigen van hen hebben ons geholpen om deze kleine campagne te lanceren om fondsen te werven. We willen Esther van The Food Hub, Marisa van Crowd Container, Anne Laure Givres D'oranges, Kiko en Martina van harte bedanken voor hun hulp. Hartelijk dank voor jullie steun!

DEUTSCH

Unterstütze Olivo Vivo beim Wiederaufbau ihres ökologisch bewirtschafteten Olivenhains nach einem folgenschweren Brand.

Am 17. August geriet ein Teil unseres Olivenhains in Brand. Die Flammen verbrannten eine Fläche, auf der zwischen 30 und 40 % der Bäume stehen. Auch wichtige Infrastruktur wurde zerstört. Die Zukunft unseres Familienbetriebes und des Unternehmens Olivo Vivo ist ungewiss. Es liegen schwierige Jahre und grosse Investitionen vor uns.

Wir sind Begoña B. Cosín und Rafael García und bewirtschaften einen 14 Hektar grossen Olivenhain bei Córdoba in Südspanien nach agrarökologischen Prinzipien. Dabei liegt uns nicht nur ein nachhaltiger und rücksichtsvoller Anbau, sondern auch die Vermarktung am Herzen: Wir wünschen uns kurze und transparente Lieferketten sowie einen möglichst direkten Kontakt zu den Konsument*innen. Rafael hat zusammen mit einer kleinen Gruppe gleichgesinnter Produzent*innen die Kooperative Tierra y Libertad ins Leben gerufen – eine wichtige Initiative in der Region für die Transformation hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem.

Mit deinem Beitrag unterstützt du uns dabei, den Olivenhain zu erhalten und damit unsere Arbeit in eine zukunftsfähige, innovative Landwirtschaft und ein transparentes Absatzsystem weiterführen zu können.

Wie gross ist das Ausmass des Brands?

Zwischen 1.200 und 1.400 Olivenbäumen wurden durch das Feuer verbrannt, die diesjährige Ernte im November fällt im betroffenen Bereich komplett aus. Die Schäden an den Bäumen sind unterschiedlich stark: Einige Bäume müssen mitsamt Wurzelwerk ausgerissen und durch Jungpflanzen ersetzt werden. Bei anderen ist das Wurzelwerk noch intakt, so dass wir sie fällen werden und mit neuen Pflanzen wieder aufziehen. Mit den richtigen Massnahmen können wir einen Teil der Bäume noch retten, sie benötigen jedoch einen aufwändigen Schnitt und viel Pflege. In jedem Fall wird es 3-5 Jahre dauern, bis diese Bäume wieder Ertrag abgeben.

Die dringendste Massnahme ist jedoch, den Wassertank und die Wasserleitungen zu reparieren. Die Leitungen sind entweder geschmolzen oder haben durch die Hitzeeinwirkung Risse bekommen, so dass sie komplett ersetzt werden müssen. Zudem ist die innere Schicht des Wassertanks geschmolzen, weshalb der Tank nicht mehr ganz dicht ist. Da durch diese Schäden auch die gesunden Bäume, nicht wie sonst üblich, während den Hitzetagen bewässert werden konnten, ist es nun umso wichtiger, dass sie möglichst bald Wasser bekommen. Indem wir das Wasser der kommenden Regenfälle sammeln und den Bäumen abgeben, können wir die diesjährige Ernte zumindest teilweise retten und die Bäume für die Trockenperiode im kommenden Sommer wappnen.

Wie kam es zum Brand?

In der Umgebung um unseren Olivenhain werden viele einjährige Kulturen angebaut, wie Leguminosen und Getreide. Wenn diese geerntet sind, bleiben als Restprodukt Stoppeln auf dem Feld. Da es nicht regnete, fiel die Ernte bei den Nachbarsbetrieben komplett aus und es blieben viele Stoppeln zurück, was die Aussaat der nachfolgenden Kultur erschwert. Früher haben die Leute die Stoppeln verbrannt, aber diese Praxis ist seit Jahren wegen der Brandgefahr gesetzlich verboten.

Wir gehen davon aus, dass in der Nachbarschaft trotzdem versucht wurde, die Stoppeln abzubrennen und sich das Feuer danach unkontrolliert ausbreitete. Es erreichte entlang des Flussufers schnell unseren Olivenhain.

Was ökologisch Sinn macht, ist uns im Brandfall zum Nachteil geworden: Bodendeckende Pflanzen, welche Erosion verhindern, den Wasserhaushalt und Biodiversität positiv beeinflussen, sind im August sehr trocken und fangen leicht Feuer. Die Hecke, mit der wir unsere Parzelle von der konventionellen Farm des Nachbarn abgrenzen, besteht aus großen Bäumen und Sträuchern (Steineiche, Mastix, Rosmarin usw.), die das Feuer ebenfalls beschleunigten.

Wie kann ich unterstützen?

Mit deinem Beitrag unterstützt du uns dabei, unseren Olivenhain zu erhalten und damit unsere Arbeit in eine zukunftsfähige, innovative Landwirtschaft und ein transparentes Absatzsystem weiterführen zu können. Falls du kein Geld spenden möchtest, freuen wir uns natürlich auch, wenn du uns durch den Kauf unseres Olivenöls der letztjährigen Ernte den Rücken stärkst.

Herzlichen Dank für deine Unterstützung!