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Kaixo, Ander eta Sophie gara, eta gure hiru seme-alabekin Altzagako (Gipuzkoa) baserri batean bizi gara . Baserria Anderren familiarena da, eta gu, bertan bizitzeaz gain, baserria biziberritzeko ahaleginetan gabiltza.

Horrela, barazkiak era ekologikoan ekoizten ditugu, kontsumo taldeetan otarrak eskainiz eta inguruko denda txikietara eramanez; sagastiak ditugu ere bai, gure sagarrekin zukua eta sagardoa egiteko. Duela gutxi gure okindegia amaitu dugu, eta guk geuk ehotutako irinarekin ogi ekologikoa egiten hasi gara.

Udan bi terraza egin genituen beste bi negutegi jarri ahal izateko. Negutegi hauek, agroekologian oinarritutako ekoizpen-ereduari eusteko beharrezkoak zaizkigu. Zoritxarrez, euriteen ondorioz luizi bat izan dugu eta terrazak hondatu egin dira. Udaberri-udara aldera terrazak berritu eta indartu beharko ditugu.

Ondorioz, aurreikusi gabeko gastuak izango ditugu. Jaso dugun aurrekontua 9.000 €-koa da.

Terrazak ahalik eta azkarren konpontzea beharrezkoa zaigu, lurra gehiago mugitu ez dadin. Baina ez dugu terrazak eta negutegiak ordaintzeko behar beste aurrezkirik. Horregatik, crowdfunding kanpaina bat hasi dugu.

Edozein ekarpen, txikia bada ere, oso lagungarri izango zaigu. Eta ezin baduzu dohaintzarik egin, kanpaina partekatzea ere laguntza handia litzateke guretzat.

Esan gabe doa, gure proiektuaz gehiago jakin nahi baduzue, gure baserriko etxeko ateak irekiak dituzuela. Gustora erakutsiko dizkizuegu gure proiektu agroekologikoaren nondik-norakoak. Baratzagintza, frutagintza eta ogia egiteko prozesua.

Mila esker aldez aurretik!

Ander eta Sophie

Nahi duenak Instagramen jarrai gaitzake: @artzabaltza baserria.

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Hola, somos Ander y Sophie, y vivimos con nuestros tres hijos en un caserío de Altzaga (Gipuzkoa). El caserío pertenece a la familia de Ander y nosotros, además de vivir en él, hemos puesto en marcha un proyecto agroecologico.

Así, producimos verduras de forma ecológica para luego ofrecer cestas con nuestras hortalizas y repartir en las tiendas locales; también tenemos manzanales, con los que elaboramos zumos y sidra. Recientemente hemos terminado nuestra panadería, y hemos comenzado a hacer pan ecológico con harina molida por nosotras mismas.

En verano hicimos dos terrazas para poder poner otros dos invernaderos. Estos invernaderos nos son necesarios para sustentar nuestro modelo de producción basado en la agroecología. Lamentablemente, debido a las lluvias hemos sufrido un desprendimiento y las terrazas se han deteriorado. En primavera verano tendremos que renovar las terrazas y reforzarlas.

En consecuencia, tendremos gastos no previstos. El presupuesto recibido es de 9.000 €.

Nos es necesario arreglar las terrazas lo antes posible para que no se mueva más el terreno. Pero no tenemos ahorros suficientes para pagar las nuevas terrazas y los invernaderos. Por eso, hemos iniciado una campaña de crowdfunding.

Cualquier aportación, por pequeña que sea, nos será de gran ayuda. Y si no puedes hacer una donación, compartir la campaña también sería muy útil para nosotros.

Y si queréis saber más de nuestro proyecto, tenéis abiertas las puertas de nuestro caserío. Nos encantará mostraros nuestra proyecto agroecológica. la huerta, los frutales y el proceso de elaboración de panes ecológicos.

¡Gracias de antemano!

Ander y Sophie

Quien quiera puede seguirnos en Instagram: @artzabaltza baserria.

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Hallo, wir sind Ander und Sophie und wir leben mit unseren drei Kindern auf einem Hof im Norden von Spanien im Baskenland. Der Hof ist von Anders Familie und wir führen ihn weiter bzw. bauen ihn weiter aus, um davon leben zu können.

Wir bauen Gemüse an und bieten Bio-Gemüsekisten an, wir haben Apfelwiesen und machen aus unseren Äpfeln Apfelsaft. Vor kurzem haben wir außerdem unsere Bäckerei fertiggestellt und backen Biobrot aus selbstgemahlenem Mehl.

Im Sommer haben wir zwei Terrassen machen lassen, um noch zwei weitere Gewächshäuser aufstellen zu können. Diese Gewächshäuser sind wichtig für uns, damit unser Projekt rentabel bzw. ertragfähig ist.

Durch starke Regenfälle ist die Erde abgerutscht und die Terrassen sind teilweise zerstört. Im Frühling müssen die Terrassen nochmal gemacht und verstärkt werden. Das sind Extrakosten, mit denen wir nicht gerechnet haben. Der Kostenvoranschlag liegt aktuell bei 9.000€.

Die Terrassen müssen schnellstmöglich repariert werden, damit noch nicht mehr Erde abrutscht. Für die Reparation der Terrassen und Gewächshäuser reicht unser Erspartes leider nicht. Deshalb starten wir eine Crowdfunding-Kampagne. Jeder noch so kleine Betrag hilft uns schon. Und wer nicht spenden kann, würde uns natürlich auch durch das Teilen der Kampagne unterstützen!

Wir sagen schon mal vielen Dank!

Ander und Sophie

Wer möchte kann uns auf Instagram @artzabaltzabaserria folgen.