Ciao! Siamo Sergio Maria Teutonico e Daniela Goffredo, titolari de La Palestra del Cibo – Scuola di Cucina di Torino.

Stiamo raccogliendo fondi per realizzare un progetto importante per i nostri studenti: la creazione della Biblioteca Scolastica della Palestra del Cibo.

Abbiamo preso in affitto un locale di 70 mq accanto alla scuola e vogliamo trasformarlo in uno spazio dedicato allo studio, alla ricerca e alla crescita professionale dei nostri corsisti.

Perché è importante?

Perché crediamo che una scuola vera debba offrire non solo lezioni e laboratori, ma anche un luogo tranquillo in cui approfondire, leggere, preparare esami, progettare ricette e studiare con serenità.

La biblioteca sarà un punto di riferimento per chi studia cucina, pasticceria, panificazione, enologia, sicurezza alimentare e cultura gastronomica.

Come utilizzeremo i fondi?

Useremo ogni euro per:

acquistare libri di cucina professionale e testi tecnici

comprare manuali su HACCP, sicurezza, scienza alimentare

allestire lo spazio (scaffali, tavoli, sedute, illuminazione)

Come riceveremo i fondi?

Le donazioni arriveranno direttamente a GT Formazione e Servizi SNC, la società che gestisce La Palestra del Cibo, e saranno utilizzate esclusivamente per la realizzazione della Biblioteca Scolastica.

Anche una piccola donazione può fare una grande differenza.

Grazie di cuore a chi vorrà sostenere questo progetto e contribuire a creare un luogo che rimarrà nel tempo.