Depuis 7 ans, le moulin et moi formons un beau duo... En plus de vous proposer des farines au bon gout d’antan, qui prennent le temps d’être moulues sur les meules de pierre d'origine, nous vous faisons vivre une expérience hors du temps lors de nos visites et de nos ateliers.

Cette aventure est toujours pour moi l’occasion de vous faire sourire et de poursuivre ce plaisir dans vos assiettes avec de bonnes farines de froment, seigle et sarrasin.

Mais l’aventure demande des efforts qui parfois sont douloureux - la mise en paquet génère pas mal de douleurs dans les bras (4 mouvements d'épaule x 200 paquets / semaine lors de la mise en sachet par exemple ... aïe aïe aïe) -

Et j’aimerais également améliorer la qualité du grain en ajoutant une étape de brossage du grain avant mouture.

Ces améliorations nécessitent des investissements:

Vos dons serviront à financer l’investissement dans ces machines pour pérenniser l’activité et me soulager.

D’avance merci pour votre soutien.

A très bientôt au moulin de la Bicane !