Eco Farm - La Jimena

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SPENDENAUFRUF FÜR LA JIMENA 


Der Bio-Hof „La Jimena“ wird von der Familie Rosenbusch bewirtschaftet und gestaltet. Er befindet sich in Órgiva, in den Alpujarras, nahe Granada an den Berghängen der andalusischen Sierra Nevada in Spanien. Wir wirtschaften biologisch und produzieren seit nun fast zwei Jahrzehnten naturreines, hochwertiges Olivenöl.

Unsere Oliven wachsen auf sonnigen, steilen Terrassen, an 300-700 Jahre alten Bäumen, deren Sorten bis in maurisch und römische Zeit zurückreichen. Sie werden von uns per Hand geerntet, in der Mühle separat und kalt gepresst und nicht gefiltert. Dank der besonderen Qualität finden unsere Produkte in vielen Ländern Europas Absatz.

Einmal jährlich hat Mathis Rosenbusch unsere Kund*innen direkt nach der Ernte beliefert und die Produkte mit dem LKW persönlich zu den entsprechenden Verteilerpunkten in Frankreich, Großbritannien, Belgien und Deutschland gefahren. Doch durch einen Verkehrsunfall im März und den tragischen Tod von Mathis Rosenbusch am 1. Mai, dem Gründer unserer Gemeinschaft, sind wesentliche Teile der Logistikkette weggebrochen und müssen neu strukturiert werden. Mit Eurer Hilfe wird ein Transporter, ein Anhänger und die Finanzierung eines Lkw-Führerscheins ermöglicht und so die Auslieferung unserer Produkte und damit das Überleben und der Fortbestand des Hofes auch weiterhin gesichert.


Folgende Kosten fallen an:

- Van:                                                                   15.000 €
- Überführungskosten Van:                          500 €
- Anhänger:                                                        5.000 €
- Ausbildungskosten:                                   5.000 €
Führerschein Klasse C,                              

Gesamtkosten:                                              25.500€


Für uns alle steht fest, dass der Hof mit all seinem Entwicklungspotenzial unbedingt erhalten bleiben muss und auch weiterhin vielen Menschen ob Nachbarn, Erntehelfern, Freunden und Gästen aus verschiedenen Ländern einen Ort des Austauschs, des Lernens und eines besonderen Miteinanders bietet. Diese gemeinschaftliche Arbeit hat „ La Jimena“ zu diesem Ort gemacht, der er heute ist.

Durch eure Spende wollen wir gemeinsam mit euch dafür sorgen, dass es weitergehen kann, dass dieser besondere Ort bestehen bleibt, dass Ihr weiterhin hochwertige Produkte von uns beziehen könnt und dass Mathis Lebenswerk weitergeführt wird.

Vielen Dank für eure Unterstützung!

Herzlich Grüßt die Familie Rosenbusch.

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DONATIONS FOR LA JIMENA ECO FARM

Eco Farm La Jimena is created and run by the Rosenbusch Family. It is located in Orgiva, Alpujarras, near Granada, on the southfoot of the Sierra Nevada mountain range in Andalucia/Spain. We are cultivating organically and have been producing a natural, high quality olive oil for nearly two decades.

Our olive trees grow on sunny, steap terraces and are 300-700years old. The varieties go back to Moorish and Roman times. We harvest the olives by hand; in the mill they get cold pressed and not filtered. Thanks to delicious taste and high quality our products are appreciated by many customers in various countries of Europe.

Once a year Mathis Rosenbusch, the founder of La Jimena, used to deliver personally, directly after the harvest. With his Leyland horsetruck, that he had restaured and maintained, he would take the produce to the various pick-up points in France, Belgium, Great Britain, Scotland and Germany. Due to a car accident in March and the tragic death of Mathis on the 1st May we also lost important elements of the logistics.

With your help we intend to replace the truck and trailer , a truck driving licence for our son. This will secure the delivery of your produce and the continuation of the farm “La Jimena”.

We estimate the following costs:

Van:                                                                               15 000 Euros
Transport and registration of van :                    500 Euros
Trailer:                                                                            5 000 Euros
Driving Licence for trucks :                                5 000 Euros

Total costs :                                                               25 000 Euros

It is important to all of us that the farm with all its potential shall be continued. Also in the future may it be a place where many people -neighbours,volunteers(wwoof),friends and guests from many countries- can meet and learn through living and working together on this land. This is what created “La Jimena” into the place it is today.

With your donation and joint efforts we make sure that this special place will continue, that you can keep receiving produce of high quality from us and that Mathis life’s work will be preserved.

With many thanks for your support, Yours Rosenbusch Family

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APPEL AUX DONS LA JIMENA

„La Jimena“ est une ferme biologique qui est crée et exploitée par la famille Rosenbusch. Elle se trouve dans le village espagnol Órgiva, dans les Alpujarras prés de Granada sur un des versants des montagnes andalouse Sierra Nevada. Nous y pratiquons l'agriculture
biologique et produisons depuis presque 20 ans de l'huile d'olive naturel et de qualité supérieure.

Nos olives pousses sur des terrasses ensoleillées et raides, sur des arbres comptant de 300 à 700 années, dont les espèces sont issues des temps mauresques et romaines. Nous les récoltons à la main, puis elles sont moulues séparément et issues de la première pression froide (extra vierge) et non filtrées. Grâce a leur qualité exceptionnelle, nos produit sont revendus dans des différents pays à travers de l'Europe.

Une fois par an, Mathis Rosenbusch, le fondateur de notre communauté s'est occupé des livraisons de nos clients juste après la récolte et a transporté nos produits avec son camion en France, Grande Bretagne, Belgique et Allemagne. Suite à un accident et la perte tragique de Mathis Rosenbusch, une partie essentielle de notre chaine logistique a été interrompue et doit être restructurée.

Avec votre soutien nous voudrions financer un nouveau camion, une remorque et un permis de conduire le camion. Ainsi nous pourrons assurer la livraison de nos produits et la survie et continuité de notre ferme dans le futur.

Nous allons avoir les coûts suivants:

- Le camion:                                                                                              15.000 €
- Les coûts du transfèrement du camion:                                      500 €
- La remorque:                                                                                           5.000 €
- Les coûts du permis de conduire le camion:                          5.000 €

en total:                                                                                                       25.500€
 
 
Il est évident pour nous tous de vouloir préserver la ferme avec tout son potentiel et de pouvoir ainsi donner à tant de personnes, si ce soit les voisins, les aides moissonneurs, les amis ou hôtes des pays différents, la possibilité d'avoir un endroit d'échange, de l'apprentissage et de la communauté. C'est aussi ce travail communautaire qui a rendu « La Jimena
» l'endroit tel qu'il est aujourd'hui.
À l'aide de votre don nous voulons faire en sorte tous ensemble, que la vie sur la ferme
continue et que cet endroit exceptionnel et l'oeuvre de Mathis peuvent être préserves.

En vous remerciant de votre soutien!

Très cordialement, la famille Rosenbusch