Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde unserer Gärtnerei,

liebe Unterstützerinnen und Unterstützer der ökologischen und regionalen Landwirtschaft,

am 14.Juli wurden wir von einer schweren Unwetterzelle getroffen. Innerhalb weniger Minuten wurden unsere Felder und Kulturen nahezu vollständig zerstört. Was wir über Monate hinweg mit viel Handarbeit, Sorgfalt und Leidenschaft gepflanzt und gepflegt haben, wurde durch Hagel, Starkregen und Sturm vernichtet. Unsere verbleibende Ernte 2026 ist damit nahezu völlig zerstört.

Unser Betrieb bewirtschaftet insgesamt 5 Hektar landwirtschaftliche Fläche, davon rund 0,5 Hektar Gemüsebau. Auf diesen Flächen bauen wir mit etwa 30 verschiedenen Kulturen eine außergewöhnliche Vielfalt an. Dazu gehören bspw. Kartoffeln und Getreide ebenso wie Möhren, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Salate, Spinat, Mangold, Kohlarten, Tomaten, Zucchini, Kürbisse, Gurken, Auberginen, Bohnen, Zwiebeln, Lauch und viele weitere Gemüsesorten. Erst in diesem Jahr haben wir zudem mit dem Anbau von Schwarzkümmel begonnen.

Die Ernte dieser Kulturen bildet die wirtschaftliche Grundlage unseres Betriebes. Mit der Zerstörung der Bestände verlieren wir nicht nur einen Großteil unserer diesjährigen Einnahmen, sondern stehen auch vor erheblichen Kosten für die Beräumung der Flächen, die Wiederherstellung der Anbauflächen sowie die Anschaffung von Saatgut und Jungpflanzen für die kommende Saison.

Als kleiner Betrieb können wir einen solchen Schaden nicht aus eigener Kraft auffangen.

Deshalb bitten wir heute um Ihre Unterstützung.

Jeder Beitrag hilft, damit wir:

Nach Monaten der Vorbereitung wollten wir im August endlich unseren neuen Hofladen in der Stadt eröffnen. Doch schon zuvor wurde dieses Vorhaben durch einen Wasserschaden erheblich zurückgeworfen. Die Reparaturen kosteten Zeit, Geld und viele zusätzliche Arbeitsstunden. Trotz aller Herausforderungen haben wir nach vorne geblickt und an unserem Ziel festgehalten. Dass nun auch noch unsere gesamte Ernte durch das Unwetter zerstört wurde, trifft uns daher besonders hart und bringt unseren Betrieb an seine finanziellen Grenzen.

Mit Ihrer freien Zuwendung helfen Sie nicht nur einem landwirtschaftlichen Betrieb, sondern unterstützen den Erhalt regionaler Lebensmittelproduktion und biologischer Vielfalt.

Von Herzen danken wir allen, die uns in dieser schwierigen Zeit unterstützen, sei es mit einer Geldzuwendung, durch das Teilen dieses Aufrufs oder durch aufmunternde Worte.

Vielen Dank für Ihre Solidarität und Unterstützung!

Allgemeiner Hinweis: Bei den Zuwenungen handelt es sich um freie Zuwendungen. Wir sind nicht berechtigt Spenden anzunehmen. Wir können KEINE Spendenbescheinigungen ausreichen.

Zum Betrieb: Unser Biohof Ross und Rettich

Ökolandbau mit Pferd & Herz

Gemüse, Eier und Naturprodukte

Hofverkauf | Direktvermarktung

Unsere Gärtnerei betreibt ökologische und verantwortungsvolle Landwirtschaft in der Region Ilmenau in Thüringen und hat sich der Nahversorgung mit regionalen Lebensmitteln verschrieben.

Wir erzeugen gesunde Lebensmittel, stärken regionale Wertschöpfung und schützen Boden und Ressourcen, unter anderem durch die Bewirtschaftung unserer Flächen mit Pferdekraft. Seit sechs Jahren wirtschaften wir als biozertifizierter Betrieb konsequent nach ökologischen Grundsätzen.

Darüber hinaus verstehen wir unseren Hof als Ort des Lernens, Austauschs und der Begegnung durch Feldtage, Hofführungen und Angebote für außerschulisches Lernen.

Mehr Infos zu uns: Wir auf Instagram

Unser Sortiment 2025 - dieses Jahr nun undenkbar!

Wir wirtschaften mit unseren Pferden bodenschonend.

Wir lieben was wir tun und hoffen, 2027 wieder unsere Gemüsevielfalt zu ernten.

Christiane & Frank Risch

Ilmenauer Str. 18

98693 Ilmenau