<div>We are Said Coba, Jorge Jaramillo, and Johann Jadán, three cooks who came to California on a J-1 visa to pursue the dream that brought us here: becoming the best chefs we can be.

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<div>This year has shaped us in countless ways. We have grown, learned, and pushed ourselves every day. It has only been the beginning of our journey.

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<div>Unfortunately, a few days ago our home caught fire. The cause is still under investigation. Thanks to the brave firefighters of Santa Barbara, the fire was extinguished, and most importantly — we are safe. None of us were inside when it happened.

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<div>But the loss was total.

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<div>We lost all our important documents, electronics, work tools, clothing, groceries, gifts for our families, and every personal belonging we worked so hard to earn during these months in California.

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<div>Despite this tragedy, our spirit and our dreams remain intact. Losing everything material reminded us of what truly matters: the people we’ve met, the community that welcomed us, and the passion that brought us here.

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<div>Today, from a vulnerable but hopeful place, we ask for your support to help us start again from zero — to rebuild our lives so we can continue learning, growing, and fighting for the dream that brought us to this country.

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<div>We are starting from zero in a foreign country, far away from our families.

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<div>Your support will help us rebuild the basics we need to keep working and living safely here. The funds will be used for:

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<div>Emergency housing 

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<div>Replacing essential documents (passport fees, visa replacements, transportation to consulates)

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<div>Work tools (chef knives, shoes, thermometers)

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<div>Clothing and personal essentials

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<div>Food and basic supplies

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<div>Transportation costs related to relocating

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<div>Replacing electronics

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<div><br />

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<div>Any contribution, no matter the amount, will make a real difference.

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<div>Thank you for your generosity, empathy, and for standing with us during this difficult moment.

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<div>Tres cocineros, un sueño — y un incendio que no logró apagarlo.

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<div>Somos Said Coba, Jorge Jaramillo y Johann Jadán, tres cocineros que vinimos a California con una visa J-1 persiguiendo un sueño: convertirnos en los mejores chefs que podamos llegar a ser.

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<div>Este año nos ha transformado profundamente. Hemos crecido, aprendido y trabajado con dedicación cada día. Este era solo el inicio de nuestro camino.

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<div>Lamentablemente, hace unos días nuestra casa se incendió. Aún se investiga qué causó el fuego. Gracias a los valientes bomberos de Santa Bárbara, el incendio fue controlado y —lo más importante— estamos a salvo. Ninguno de nosotros estaba dentro en ese momento.

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<div>Pero la pérdida fue total.

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<div>Perdimos nuestros documentos, electrónicos, herramientas de trabajo, ropa, víveres, regalos para nuestras familias y todas las pertenencias personales que hemos adquirido con tanto esfuerzo durante estos meses en California.

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<div>A pesar de esta tragedia, nuestros sueños siguen vivos. Perder lo material nos recordó lo verdaderamente valioso: la comunidad, las personas que hemos conocido y la pasión que nos trajo hasta aquí.

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<div>Hoy, desde un lugar vulnerable pero lleno de esperanza, te pedimos tu apoyo para poder empezar nuevamente desde cero — para reconstruir nuestras vidas y seguir creciendo, aprendiendo y luchando por el sueño que nos trajo a este país.

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<div>Estamos empezando desde cero en un país extranjero, lejos de nuestras familias.

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<div>Su apoyo nos ayudará a reconstruir lo básico que necesitamos para seguir trabajando y viviendo de forma segura aquí. Los fondos se utilizarán para:

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<div>Vivienda

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<div>Sustitución de documentos esenciales (pasaporte, reemplazos de visados, transporte a consulados)

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<div>Herramientas de trabajo (cuchillos de chef, zapatos, termómetros)

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<div>Ropa y artículos esenciales personales

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<div>Alimentos y suministros básicos

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<div>Costos de transporte relacionados con la reubicación

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<div>Reemplazo de electrónicos

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<div>Cualquier aporte, por pequeño que sea, marcará una diferencia real.

</div>

<div>Gracias por tu generosidad, tu empatía y por acompañarnos en este momento tan difícil.

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Daniel Macomber

Ali Niroumand-rad

Anonymous

Julian David Acosta

Amy Slonaker

Christian Mackenzie

elizabeth sprague

Lisa Sueyres

Cece Schwennsen

Nicole Dever

Emma Malina

julia brocato

Joan Malone

Anna Hamada

karen kolba

Three cooks, 1 dream- and a fire that couldn’t extinguish it

Three cooks, 1 dream- and a fire that couldn’t extinguish it

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