Restaurant "Mont Royal"

Devanture extérieure

Vous êtes nombreuses et nombreux à suivre notre nouvelle aventure de commerçants dans la restauration, pour les nouveaux, j'explique...
"Mont Royal" quartier et colline de Montréal est le nom donné à notre restaurant Bordelais qui proposera bientôt sandwichs dont notre produit phare le pastrami (poitrine de bœuf saumurée et fumée très réputée en Amérique du Nord) mais aussi salades fraîches, café et thé bio équitables et pâtisseries maison.

Nous sommes Greg et moi plus qu'à fond dans ce projet qui se veut finalement simple, cool, bon et beau.
A ce jour tout est quasi prêt, nous avons le logo, la carte, les équipements et les fournisseurs.
Dans l'assiette c'est donc ok mais pour un cadre qui nous ressemble il nous fallait bien travailler avec des personnes qui nous ressemblent.

Salle accueil avant

Chanel, architecte D.E/ébéniste et Timothée, menuisier/ébéniste Woody's & Tim - La Bahuterie se sont rapidement imposés à nous. Leur univers est ce qu'on adore, ils sont motivés et talentueux mais comme tout ce qui demande créativité et main d'œuvre ça a un coût.
La déco est primordiale dans un projet comme le nôtre et dans l'époque actuelle, les dessins de Chanel sont impeccables et le très beau travail de bois que fait Tim demande de notre part quelques efforts financiers. Nous avions une petite somme de départ qui a été dès le début en partie engloutie par les frais de création et droit au bail obligatoires.

Aujourd'hui pour vous accueillir dans ce qui deviendra notre "chez nous" il nous manque un peu d'argent, 4000€ oui, avec cette somme nous arriverions à boucler ce beau projet qui ne demande qu'à rapidement ouvrir ses portes au 18 rue Castillon en plein centre de Bordeaux.

Salle places assises arrière

Alors amis, famille et inconnus on compte sur vous à hauteur de ce que vous pouvez, quoi qu'il en soit MERCI BEAUCOUP et à très bientôt ;-)

Osmin et Greg