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Ciao, siamo Alessio e Michele, siamo due ragazzi di Milano che hanno intrapreso una nuova avventura nell’isola di Minorca. Gestiamo oramai da quasi 7 anni un piccolo negozio di pasta fresca, dove produciamo tutto artigianalmente dalla pasta ai sughi, ai dolci e anche le nostre pizze. Gli anni della pandemia e la continua crescita dei costi di vita e delle materie prime rende sempre più difficile proseguire nella nostra “missione” di portare un po’ della nostra tradizione culinaria italiana all’estero. Vorremmo inoltre migliorare e potenziare il servizio che offriamo ai nostri clienti, per esempio aggiornando alcune attrezzature e comprandone nuove. Per questo motivo abbiamo pensato di chiedere un piccolo aiuto, oltre che venendoci a trovare di persona, anche con una raccolta fondi. Ringraziamo fin da ora chi vorrà aiutarci anche solo con un piccolo contributo!

Hola, somos Alessio y Michele, dos chicos italianos de Milán que han decidido mudarse a Menorca para empezar algo nuevo y diferente. Llevamos 7 años gestionando una pequeña tienda de pasta fresca, donde producimos todo artesanalmente: la pasta fresca, las salsas, nuestras pizzas y los postres.

Loa años de la pandemia y la continua subida de los costes del las materias primas han impactado mucho en nuestra actividad y es siempre más complicado seguir con nuestra misión de llevar un poco de la tradición culinaria italiana al extranjero.

Además queríamos mejorar el servicio que ofrecemos a nuestros clientes, por ejemplo ponendo al día algunos de nuestros equipos y comprando algunos nuevos. Para estos motivos hemos pensado que pedir una pequeña ayuda.

Agradecemos mucho a todos los que nos querrán ayudar!