Projet de restaurant familial avec coin jeux enfan

Bonjour a tous, je vis au pays basque depuis quelques années, et je m'aperçois au fil du temps qu'a part mc do et flunch il n'y a pas beaucoup de restaurant qui allient un vrai repas sain et espace enfants. Mon mari et moi nous sommes dans la restauration depuis 10 ans et je suis jeune maman de deux enfants de 5 et 2 ans. Trés souvent avec mon mari nous nous posons la question "ou pourrions nous dejeuner ou diner en famille sans que les enfants ne s'ennuient ou que le repas soit écourté par les pleurs du plus petit. Et bien comme énoncé plus haut, a part flunch et mc do il n'y a rien... ou pas a ma connaissance.

J'ai donc pour projet d'ouvrir un restaurant familial sur Bayonne, avec un espace dédié pour les enfants jusqu'a 12 ans, des propositions d'ateliers pour les différentes tranches d’ages (ados compris), des soirées a themes etc.

Profiter d’un restaurant en famille peut être compliqué, il y a l’attente qui peut être longue voir très longue pour les enfants. Le menu enfant, steak frites ou pates qui aide rarement les enfants à apprécier l’originalité d’un repas au restaurant. Ou encore le cadre et l’accueil qui ne sont pas du tout pensé pour accueillir des enfants et rende le repas encore plus long.
Cosy et chaleureux, ce salon de thé/basserie vous accueillera aussi bien pour une pause déjeuner que pour un petit goûter avec les enfants.
De la cuisine seront servis des soupes, des tartes salées ,des pâtisseries maison, menus et suggestions du jour... La carte variera tous les jours et mettra à l’honneur des produits frais et de saison préparés sur place.
Pendant que les parents dégustent des salades colorées, des lasagnes et de généreux gâteaux préparés avec des ingrédients sains et naturels, les enfants profitent d’un espace de jeux spécialement conçu en fonction des âges de chacun (de 0 à 12 m, de 12m à 3 ans et de 4 ans et+) 
Côté divertissement, un espace d’éveil pour les plus petits, un espace avec des jeux, puzzles, livres, coloriages, jeux de construction, jeux de société ...leur permettra de s’amuser tranquillement, cet espace se veut vitrer pour que les parents puissent toujours avoir un oeil dessus
Dans ce restaurant kids-friendly, on régalera les papilles des petits comme des grands. Une cuisine du marché, des légumes bio, bref des produits de qualité dans les assiettes !
 
 
3 618Personnes touchées
1 180Interactions
Booster à nouveau

Malheureusement pour pouvoir aller au bout de ce projet, il me manque un peu ( voir beaucoup) de financement alors j essai en dernier recours cette solution afin de me donner tous les moyens d y arriver. D après un premier sondage (800 personnes) juste sur ces personnes là le restaurant pourrait avoir un taux de remplissage de 44% des le debut. Je peux vous fournir mon étude financière. J espère que vous croirez en ce projet et que vous pourrez nous aider de quelque manière ce soit à me mettre en place pour toutes les familles et vacanciers du pays basque et du sud des Landes.

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Organizer 

Laurette Herrmann 
Organizer
Bayonne (Pyrénées-Atlantiques), France
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