F&B Lab - un laboratorio per persone speciali

Ciao sono Alessandro Iacubino,
lavoro in ristorazione ed ospitalità da venticinque anni ormai e mi sono occupato di tante start-up, gestendo in prima persona davvero molte attività in questo bellissimo settore con entusiasmo e passione.

Da un po' di anni, circa 7,  per motivi di salute purtroppo non posso più occuparmi a tempo pieno della gestione operativa di ristoranti, così dopo aver ripreso gli studi,  ripartendo dalla LUISS di Roma e poi frequentando molti corsi specifici, ho creato una nuova attività complementare alla prima. 

Mi occupo con successo di formazione e consulenza in ambienti di ristorazione e ospitalità, con il mio brand www.yourestaurant.coach  insieme ad altri collaboratori aiuto decine di operatori a migliorare la performance e ad organizzare meglio l'attività lavorativa.

L'anno scorso insieme ad alcuni professionisti abbiamo creato la F&B Lab onlus, associazione no-profit nata per aiutare i più deboli ad inserirsi nel mondo del lavoro, fornendo corsi gratuiti, convegni e incontri formativi.

Un'attività sociale nata per gioco che ci ha inaspettatamente dato uno stimolo incredibile! aiutandoci a superare i tristi momenti del lockdown grazie a parecchie attività di condivisione webinar e per quello che è stato possibile anche dal vivo! 

Quest' anno  è cominciato con una grande notizia, un sogno che si realizza, abbiamo un vero e proprio spazio per allestire e creare un laboratorio "speciale" per insegnare le attività di ristorazione e ospitalità a persone, appunto, speciali!

Ci serve anche il tuo aiuto per rendere tutto questo possibile, per organizzare dei corsi dedicati, per ampliare il progetto inclusivo e valorizzare il lavoro dei più fragili!
I tempi sono stretti ma noi contiamo di partire con le attività questa primavera.

Ti va di aiutarci?
Per ogni donazione ti invieremo il nostro attestato di socio sostenitore, da tenere a casa o esporre presso la tua attività, oltre al fatto che ogni aiuto economico da noi ricevuto in qualità di ONLUS è per te totalmente deducibile al 100%!  


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Abbiamo inoltre intenzione di creare un grande evento a fine estate per ringraziare e premiare tutti quelli che avranno partecipato al nostro progetto, tu ci sarai?

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Alessandro Iacubino 
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